Bəzi insanlar zeytun yağı və limon suyunun müxtəlif xəstəliklərə, o cümlədən böyrək daşlarına və oynaq ağrılarına yaxşı təsir etdiyini iddia etsələr də, bu barədə elmi sübutlar yoxdur. Foodinfo.az bildirir ki, zeytun yağı və limon suyu birləşməsi hələ ki, erkən qocalmanın qarşısını almaq və sağlamlığı gücləndirmək baxımından elmi cəhətdən təsdiq olunmuş təsir göstərmir. Bununla belə, zeytun yağı ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərir və C vitamini dərinin sağlamlığını dəstəkləyir.

Zeytun yağı, xüsusilə mono doymamış yağ turşuları baxımından faydalıdır və LDL xolesterolunun səviyyəsini aşağı sala bilər, həmçinin ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir. Limon suyu isə C vitamini ilə zəngin olduğundan, dərinin və ümumi sağlamlığın yaxşılaşdırılmasında rol oynaya bilər.

Ancaq, bu iki məhsulun birgə istifadəsinin xüsusi olaraq xəstəlikləri müalicə etdiyinə dair elmi sübut yoxdur. Yalnız balanslı və sağlam qidalanma, ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün əsasdır.