Mətbəxin əvəzolunmaz dadlarından olmaqla yanaşı, cəfərinin sağlamlıq baxımından da çoxlu faydaları var. 

Cəfəri təkcə bitki mənşəli forması ilə deyil, həm də suyu ilə orqanizmə bir çox faydalar təqdim edir. 

Foodinfo.az cəfəri suyunun faydalarını təqdim edir.

İmmunitet sistemini gücləndirir: 

Cəfəri suyu tərkibindəki zəngin vitamin və minerallar sayəsində immunitet sistemini gücləndirir və müxtəlif mikroblara qarşı qoruma təmin edir. 

Enerji və canlılıq verir:

Beta karotinlə zəngin cəfəri suyu insanlara enerji verir və onları daha gümrah hiss etdirir.

Anemiya və dəmir çatışmazlığına qarşı: 

Həm qan azlığına, həm də dəmir çatışmazlığına qarşı təsirli olan cəfəri suyu bu problemlərin aradan qaldırılmasına kömək edir. 

Ağız sağlamlığını qoruyur:

Cəfəri suyu ağız qoxusunu aradan qaldırır, nəfəsi təmizləyir və təravət hissi yaradır. 

Böyrək sağlamlığına faydalıdır: 

Böyrək daşlarını azaltmağa kömək edən cəfəri böyrək sağlamlığının qorunmasını dəstəkləyir. 

Arıqlamağa kömək edir:

Yağ yandırmasını sürətləndirərək arıqlama prosesinə töhfə verir. 

Daxili orqanları təmizləyir: 

Antioksidantlarla zəngin cəfəri suyu daxili orqanlardan zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir.

Dəri sağlamlığı üçün:

Sızanaq və sızanaq kimi dəri problemlərinə qarşı qoruyucu təsirə malikdir. 

Cəfəri faydalı olsa da, cəfəri suyundan həddindən artıq istehlak edildikdə böyrək, qan azlığı və qaraciyər problemlərinə səbəb ola biləcəyi unudulmamalıdır. Xüsusilə qanaxma problemi olan şəxslər və diabet xəstələri cəfəri şirəsini həkimləri ilə məsləhətləşmədən istehlak etməməlidirlər. Əməliyyatdan əvvəl və hamiləlik və ya ana südü zamanı onun istifadəsi tövsiyə edilmir.