ÜST-nin statistikasına görə, dünyada hər il ən çox insan ürək-damar xəstəliklərinin nəticələrindən ölür. Üstəlik, yaş barı hər zaman azalır.

Foodinfo.az-ın məlumatına görə, əgər əvvəllər ürək problemlərindən əsasən yaşlı insanlar və 50 yaşdan yuxarı insanlar qorxurdusa, bu gün insult daha çox 30 yaşlı kişi və qadınlarda baş verir.
Təəssüf ki, insan yaşlandıqca risklər də artır. Qidalanma və pis vərdişlər səbəbindən qan damarlarının divarlarında xolesterol lövhələri toplanır. Buna görə qanın hərəkəti yavaşlayır, bu da daxili orqanların və sistemlərin işinə ən pis şəkildə təsir göstərir. 
Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında mütəxəssislərin ilk tövsiyələrindən biri pəhrizin dəyişdirilməsidir. Duz, ədviyyat və yağdan minimum istifadə ilə yeməklər hazırlamaq lazımdır. Şəkərsiz desertlərin necə hazırlanacağını öyrənmək zərər vermir. Bir sözlə, uzun və sağlam ömrün ən yaxşı yolu dadlı və sağlam yemək bişirməyi öyrənməkdir.

Leyla