Düyü ilə zəngin pəhriz yaşlı insanlar üçün faydalıdır, çünki bu məhsul parkinson xəstəliyinin, həmçinin demensiyanın (qocalıq demans) inkişafının qarşısını alır. Düyü ürək əzələsini gücləndirməyə və ürək-damar sisteminin işini normallaşdırmağa kömək edən kaliumla zəngindir.

Bu məhsulda çoxlu miqdarda mürəkkəb karbohidratlar var - təxminən 80%, buna görə də düyü sıyığı uzun qaçışdan və ya məşqlərdən əvvəl idmançılar üçün faydalıdır.

Düyü tərkibində amin turşuları olan çoxlu protein ehtiva edir. Sonuncular mərkəzi sinir sistemini gücləndirir, ağciyər və ürəyin işini yaxşılaşdırır, fermentlərin və hormonların istehsalını artırır. Düyüdən müntəzəm istifadə etməklə sızanaq, çiban, sızanaq və digər dəri xəstəliklərindən xilas ola bilərsiniz.

Nurlan