Qan təzyiqi ilə bağlı problemlər düşündüyünüzdən daha çox gündəlik qidalanmadan qaynaqlana bilər. Foodinfo.az bildirir ki, britaniyalı həkim Sohaib Imtiaz yüksək natrium və doymuş yağ tərkibli məhsulların arterial təzyiqi yüksəltdiyini açıqlayıb. Onun sözlərinə görə, bu cür məhsullar ürək-damar sisteminə əlavə yük yaradır və uzunmüddətli sağlamlıq risklərini artırır.

Həkim tərəfindən sadalanan və gündəlik rasionda tez-tez rast gəlinən 12 məhsul bunlardır: kartof çipsləri, emal olunmuş ətlər (bekon, kolbasa, sosiskalar), turşular, konservləşdirilmiş zeytun, hazır konserv şorbalar, fransız kartofu, kərə yağı, qırmızı ət, kokos yağı, dondurma, şirin qazlı içkilər və spirt.

Dr. Imtiaz izah edir ki, artıq natrium orqanizmdə mayeni saxlayır, bu da qan dövranına təzyiqi artırır. Doymuş yağlar isə damarların daralmasına səbəb olan zərərli xolesterinin səviyyəsini yüksəldir. Nəticədə damarlar elastikliyini itirir, qan axını çətinləşir və təzyiq normadan yuxarı qalxır.

Mütəxəssis bu məhsulları daha sağlam alternativlərlə əvəz etməyi tövsiyə edir: məsələn, çips əvəzinə şişmiş qarğıdalı, turşuların yerinə təzə tərəvəzlər, qazlı içkilərin əvəzinə isə su və ya bitki çayları istifadə edilə bilər. Bu dəyişikliklər həm təzyiqi normada saxlamağa, həm də ürək sağlamlığını qorumağa kömək edir.