Valideynlər tez-tez məktəbə və ya məşğələlərə gedən uşaqlara nə kimi qəlyanaltı hazırlamağın daha doğru olduğunu düşünürlər. Foodinfo.az xəbər verir ki, psixoloq və qidalanma üzrə mütəxəssis İrina Pronyagina sovainfo.ru-ya danışaraq uşaqlar üçün həm doyurucu, həm də sağlam ara yeməklərinin necə seçilməli olduğunu izah edib.
Onun sözlərinə görə, ən sadə və təsirli variant balanslı tələbat prinsipi ilə hazırlanmış kiçik sendviçdir. Mütəxəssis qeyd edir ki, sendviç üçün istifadə olunan çörək mümkün qədər tam taxıldan hazırlanmış olmalı, içlik isə zülalla zəngin məhsullardan — bişmiş və ya sobada hazırlanmış ət dilimindən ibarət olmalıdır. Bu kombinasiyanı təzə göyərti, kahı yarpağı, xıyar və ya digər vitaminli tərəvəzlərlə tamamlamaq uşağın həm toxluq hissini artırır, həm də gün ərzində daha enerjili olmasına kömək edir. Pronyagina bildirir ki, hətta sendviçsiz də kiçik bir porsiya bişmiş ət və yanında bir neçə dilim təzə tərəvəz kifayət qədər sağlam qəlyanaltı sayılır.
Mütəxəssis əlavə edib ki, uşaqlar üçün faydalı ara yemək variantlarından biri də gec-tez enerji verən və uzun müddət toxluq hissi yaradan çərəzlərdir. Lakin o, vacib məqama diqqət çəkərək bildirib ki, çərəzlər yalnız uşağın sağlamlığına uyğun olduğu halda verilməli və miqdarda həddi aşmaq olmaz. Pronyaginanın sözlərinə görə, çərəzlər qısa müddətdə gücün bərpasına kömək etsə də, çox istifadə edildikdə artıq enerji yüklənməsi yarada bilər.
O vurğulayıb ki, valideynlərin məqsədi uşağın çantasına sadəcə tez hazırlanan yemək qoymaq deyil, həm də qida balansının qorunmasına və uşağın enerjisini gün ərzində bərabər şəkildə bölüşdürməsinə şərait yaratmaq olmalıdır. Mütəxəssisin fikrincə, müxtəlif və təbii məhsullardan ibarət kiçik qəlyanaltılar uşağın həm fiziki, həm də zehni fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.
