Konservləşdirilmiş ton balığı düzgün və ölçülü şəkildə istifadə edildikdə sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər. Bu məhsul həm praktik, həm də qida dəyəri baxımından faydalı hesab olunur.
Foodinfo.az xəbər verir ki, ton balığı yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir və orqanizmin gündəlik protein ehtiyacının qarşılanmasına kömək edir.
Bundan əlavə, onun tərkibində omeqa-3 yağ turşuları mövcuddur ki, bu da ürək-damar sağlamlığı üçün müsbət təsir göstərir.
Konservləşdirilmiş ton balığında B qrupu vitaminləri və D vitamini də yer alır. Bu maddələr enerji mübadiləsini dəstəkləyir və immun sisteminin güclənməsinə kömək edir.
Bununla yanaşı, ekspertlər bəzi məqamlara diqqət yetirməyi tövsiyə edir. Konserv məhsullarda duz miqdarı yüksək ola bilər, bu da xüsusilə yüksək təzyiqi olan şəxslər üçün risk yarada bilər.
Həmçinin bəzi ton balığı növlərində civə (merkuri) səviyyəsi yüksək ola bildiyi üçün həddindən artıq istifadə məsləhət görülmür.
Konservləşdirilmiş ton balığını həftədə 2–3 dəfə, ölçülü şəkildə istehlak etmək daha təhlükəsiz və faydalı hesab olunur. Seçim edərkən isə az duzlu və ya suda konservləşdirilmiş variantlara üstünlük verilməsi tövsiyə olunur.
