140–235 qram avokadoyun gündəlik qəbulu “pis xolesterin” səviyyəsinin azalmasına ciddi təsir göstərir. Foodinfo.az bildirir ki, Tehran Tibb Universitetinin alimləri avokadonun lipid balansına müsbət təsir etdiyini göstərən geniş təhlilin nəticələrini açıqlayıb. Tədqiqat “Critical Reviews in Food Science and Nutrition” jurnalında dərc olunub və müxtəlif yaş qruplarından olan iştirakçıların əvvəlki araşdırmaları üzərində aparılıb.

Alimlər müəyyən edib ki, avokadodan müntəzəm istifadə ümumi xolesterini orta hesabla 7 mq/dl azaldır və bu dəyişiklik qısa müddətdə belə nəzərə çarpır. Eyni zamanda, aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin — yəni “pis xolesterin”in səviyyəsi 6 mq/dl-dən çox enir ki, bu da ateroskleroz riskini azaldan mühüm göstəricidir.

Tədqiqatçılar qeyd edir ki, porsiya miqdarı artdıqca təsirin gücü də yüksəlir və xüsusən 23 həftədən çox davam edən qəbullar daha güclü nəticə verir. Analiz göstərib ki, avokado həmçinin trigliseridlərin azalmasına da müsbət təsir edir və bu mexanizm yağ toxumasında artıq enerjinin yığılmasının qarşısını qismən ala bilir.

Trigliseridlərin yüksək olması piylənmə, insulin müqaviməti və damar tıxanıqlığı ilə əlaqələndirildiyi üçün avokadonun bu təsiri xüsusilə əhəmiyyətli sayılır. Mütəxəssislər bildirir ki, avokado lipid göstəricilərinə doza-asılı təsiri sübut olunmuş nadir bitki mənşəli qidalardandır. Bununla belə, alimlər uzunmüddətli qoruyucu effektin tam şəkildə təsdiqi üçün əlavə klinik araşdırmalara ehtiyac olduğunu vurğulayır.