
Bir çox insan günə çaysız başlaya bilmir və səhər yeməyinin ayrılmaz hissəsi kimi onu qəbul edir. Foodinfo.az bildirir ki, çayın səhər yeməyində içilməsi vərdiş olsa da, bu, mütləq bir qayda deyil və orqanizmin ehtiyaclarına görə dəyişir.
Çayın tərkibindəki kofein beyini oyanıq saxlayır, diqqəti artırır və yorğunluğu azaldır. Buna görə də səhər çay içmək insanlarda günə enerjili başlamağa kömək edə bilər. Lakin eyni zamanda, çox miqdarda kofein ürək döyüntülərinin artmasına, əsəbilik və yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
Qara və yaşıl çay antioksidantlarla zəngindir, bu isə immuniteti möhkəmləndirir və hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır. Ancaq çay dəmirlə zəngin qidaların mənimsənilməsini zəiflədə bildiyi üçün səhər yeməyində yumurta, pendir və ya yaşıl tərəvəzlərlə birlikdə içilməsi bəzi insanlarda faydaların azalmasına gətirib çıxara bilər.
Həkimlər bildirirlər ki, səhər yeməyi zamanı çay içmək istəyənlər onu çox qaynar halda içməməlidirlər. Çox isti içkilər boğaz və mədə qişasına zərər verə bilər. Bundan əlavə, şəkərli çay əvəzinə limonlu və ya bal ilə qarışdırılmış çay daha sağlam seçimdir.
Alternativ olaraq, səhər yeməyində süd, təzə sıxılmış meyvə şirəsi və ya sadəcə su içmək də bədəni kifayət qədər enerjili saxlaya bilər. Xüsusilə hipotoniyası (aşağı təzyiqi) olan şəxslər üçün çay faydalı ola bilər, amma hipertoniya problemi olanlara səhərlər çoxlu çay içmək tövsiyə olunmur.