Gündə bir stəkan süd istehlakı sağlamlıq üçün bir çox fayda təmin edir və bəzi araşdırmalar onun xərçəng riskini azalda biləcəyini göstərir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, süddəki bəzi qida maddələri hüceyrə sağlamlığını dəstəkləyir və bədənin müdafiə sistemini gücləndirir.
Süd zəngin kalsium mənbəyidir. Bu mineral yalnız sümükləri möhkəmləndirmir, həm də hüceyrələrin normal bölünməsini tənzimləyərək xərçəng hüceyrələrinin yayılma riskini azaldır.
Tərkibindəki D vitamini immun sistemi gücləndirir və hüceyrə yenilənməsini dəstəkləyir, bu da xərçəngin qarşısını almağa kömək edir.
Süddə olan yüksək keyfiyyətli proteinlər bədənin sağlam toxuma quruluşunu qoruyur.
Araşdırmalar göstərir ki, xüsusilə süd məhsulları kolon, mədə və döş xərçəngi riskini azaldır. Bunun səbəbi südün antioksidant xüsusiyyətlərə malik olması və hüceyrə iltihabını azaltmasıdır.
Südün faydaları onun miqdarına və keyfiyyətinə bağlıdır. Həddindən artıq istehlak və ya yağlı süd növləri bəzən zərərli təsir göstərə bilər. Aşağı yağlı və təbii südə üstünlük verilməlidir.
Gündə bir stəkan süd balanslı qidalanmanın bir hissəsi olaraq sağlamlığı dəstəkləyə və müəyyən xərçəng növlərindən qorunmağa kömək edə bilər.
