Əzələ kütləsini qurmaq üçün uyğun olan çox sayda maddə var. Foodinfo.az Ferra.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bu, təkcə zülal deyil.
Karbohidratlar. Onlar məşq üçün enerji verir və əzələ qlükozasını (glikogen) doldurmağa kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, glikogen əzələlərin bərpası və böyüməsi üçün də vacibdir. Məşqdən ən azı bir saat əvvəl az miqdarda karbohidratlar yeməyə çalışın. Bura banan, xurma, yulaf, yeməyə hazır tam taxıl, kraker və ya meyvə daxil ola bilər.
Kalori. Texniki cəhətdən bunlar qidalandırıcı deyil. Bununla belə, istehlak etdiyiniz kalorilərin sayını izləmək, yeməyinizdə nə qədər enerji olduğunu anlamağa kömək edəcəkdir. Əgər kifayət qədər kalori almasanız, effektiv şəkildə yığa bilməyəcəksiniz.
Omeqa-3. Xüsusilə yaşlılarda və ya zədə və ya xəstəlik səbəbindən daha az hərəkətli olanlarda əzələ sintezini stimullaşdırmaqla əzələ parçalanmasının qarşısını alaraq əzələ sağlamlığını dəstəkləyirlər. Omeqa-3 yağ turşuları əsasən qızılbalıq, skumbriya və sardinada olur.
Vitamin D: Məşq zamanı əzələlərin düzgün büzülməsi üçün lazım olan kalsium səviyyələrini tənzimləyir, həmçinin sürətli bükülən əzələ liflərini dəstəkləyir. Nəticədə daha məhsuldar və güclü olursunuz. D vitamini də iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.