Bir çox dietoloqlar çörəyi mümkün qədər nadir hallarda istehlak edilməli olan təhlükəli məhsul hesab edirlər. Foodinfo.az Belnovosti.by-yə istinadən xəbər verir ki, əslində çörək orqanizmə fayda verir və qəribə də olsa, arıqlamağa kömək edir. Ancaq iki vacib nüans var. Birincisi: biz xüsusi olaraq tam taxıl çörəyindən danışırıq. İkinci məqam: bu məhsul ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir. Ancaq o zaman çoxlarının sualı olacaq: "Hər gün çörək yemək mümkündürmü?" Cavab sadədir: bəli, edə bilərsiniz. Və hətta lazımdır.
Fakt budur ki, məhsul mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən sağlam lif mənbəyidir.
Bundan əlavə, məhsul sink, kalsium, manqan, vitaminlər və bir çox digər faydalı komponentlərlə zəngindir.