Zəncəfil ürək-damar sağlamlığı üçün bir çox faydaya malik olan təbii antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib bir bitkidir. Foodinfo.az xəbər verir ki, onun tərkibindəki gingerol və digər aktiv maddələr qan dövranını yaxşılaşdıraraq damarları qoruyur və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. 

Zəncəfil qana durulaşdırıcı təsir göstərərək damar tıxanmasının qarşısını alır və bununla da ürək xəstəlikləri riskini azaldır.

Bu bitkinin müntəzəm istehlakı xolesterolu aşağı salır, bu da damar sərtləşməsini (ateroskleroz) önləyir və ürək sağlamlığını dəstəkləyir. 

Həmçinin zəncəfil antioksidantlarla zəngin olduğundan, bədəndəki oksidləşdirici stressi azaldır, bu isə hüceyrələrin və damar divarlarının qorunmasına kömək edir. 

Lakin zəncəfilin yüksək dozalarda istifadəsi bəzi insanlar üçün qan təzyiqinin çox aşağı düşməsinə və ya qanaxma riskinə səbəb ola bilər.