Fıstıq əzməsi enerji, zülal və sağlam yağlarla zəngin güclü bir super qidadır.

Foodinfo.az xəbər verir ki, fıstıq əzməsi əsasən qovrulmuş yer fıstığından hazırlanır. Bəzi versiyalarına az miqdarda duz, şəkər və ya yağ əlavə oluna bilər. Lakin 100% təbii fıstıq əzməsi yalnız fıstıqdan ibarət olmalıdır.

Faydaları:

- Zülal mənbəyidir. İdmançılar və aktiv həyat tərzi keçirənlər üçün əla seçimdir.  

- Sağlam yağlarla doludur. Təkli doymamış yağlarla ürək sağlamlığını dəstəkləyir.  

- E vitamini, maqnezium, kalium, fosforla zəngindir.  

- Toxluq hissi yaradır. Az miqdarı belə uzun müddət aclığı azalda bilər.

Şəkər və hidrogenləşdirilmiş yağ əlavə olunan növlərdən uzaq durmaq tövsiyə olunur. Kalorisi yüksək olduğuna görə miqdarına mütləq nəzarət edilməlidir (1-2 xörək qaşığı kifayətdir).

Allergiyası olan şəxslər diqqətllə qəbul etməlidir.