Qara düyünün qida dəyəri ilə bağlı aparılan araşdırmalar onun antioksidantlarla zəngin olduğunu göstərir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu məhsul ənənəvi ağ düyüyə alternativ kimi maraq qazanır.

Foodinfo.az Nutrition Facts saytına istinadla xəbər verir ki, dietoloq Melissa Grant qara düyünün lif və mineral baxımından daha zəngin olduğunu bildirib. Onun sözlərinə görə, məhsul uzunmüddətli toxluq hissi yarada bilər. Ekspert qeyd edib ki, tünd rəngli taxıllarda faydalı maddələrin miqdarı daha yüksək olur. Araşdırmalar qara düyünün qanda şəkərin daha stabil qalmasına kömək edə biləcəyini göstərir. Həkimlər tam taxılların gündəlik rasionda vacib yer tutduğunu bildirirlər. Dietoloqlar tərəvəzlə birlikdə istifadəsini tövsiyə edirlər.

Mütəxəssislər lifli qidaların həzmə müsbət təsir etdiyini vurğulayırlar. Ekspertlər müxtəlif taxıl məhsullarının birlikdə istifadəsinin faydalı olduğunu qeyd edirlər. Araşdırmalarda antioksidantların hüceyrələri qorumağa kömək etdiyi bildirilib. Həkimlər emal olunmuş ağ undan hazırlanan məhsulların azaldılmasını məsləhət görürlər. Dietoloqlar təbii məhsullara üstünlük verilməsini vacib sayırlar. Mütəxəssislər balanslı qidalanmanın əsas prinsip olduğunu bildirirlər. Onların fikrincə, fərqli taxıl növləri sağlamlıq üçün faydalıdır.