Kətan toxumunun qida dəyəri ilə bağlı araşdırmalar onun lif və omeqa-3 yağ turşuları baxımından zəngin olduğunu göstərir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu məhsul bağırsaq fəaliyyətinə müsbət təsir göstərə bilər.

Foodinfo.az Health Digest saytına istinadla xəbər verir ki, qidalanma üzrə ekspert Monica Hill kətan toxumunun həzm sisteminə dəstək verdiyini bildirib. Onun sözlərinə görə, məhsulun üyüdülmüş şəkildə istifadəsi daha faydalıdır. Ekspert qeyd edib ki, lifli qidalar uzunmüddətli toxluq hissi yaradır. Araşdırmalarda kətan toxumunun ürək sağlamlığına da müsbət təsiri qeyd olunub.

Həkimlər kifayət qədər su qəbulunun vacibliyini vurğulayırlar. Dietoloqlar toxumun qatıq və sıyıqlara əlavə edilməsini məsləhət görürlər. Mütəxəssislər omeqa-3 maddələrinin iltihabın azalmasına kömək etdiyini bildirirlər. Ekspertlər balanslı qidalanmanın əsas rol oynadığını qeyd edirlər. Araşdırmalar bitki mənşəli məhsullara marağın artdığını göstərir. Həkimlər müxtəlif toxumların birlikdə istifadəsini faydalı hesab edirlər.

Dietoloqlar təbii qidaların gündəlik rasionun hissəsi olmasını vacib sayırlar. Mütəxəssislər emal olunmuş məhsulların azaldılmasını tövsiyə edirlər. Onların fikrincə, düzgün qidalanma ümumi sağlamlığı dəstəkləyir.