Şaftalı və albalının tərkibində C, A vitaminləri və kalium olduğu üçün onları pəhrizinizə daxil etməyə mütləq dəyər. Diyetoloq Andrey Bobrovski bazarda və ya mağazada düzgün məhsulu necə seçəcəyini izah edib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, şaftalıda yuxarıda göstərilən elementlərlə yanaşı, sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa kömək edən polifenollar adlanan antioksidantlar da var. Bu meyvələrin tərkibində çoxlu lif var ki, bu da Rusiya sakinlərinə çatmır. Şaftalı ürək-damar sistemi, dəri və görmə üçün də faydalıdır. Bu meyvə hətta əhvalınızı bir az da yaxşılaşdıra bilər. Şaftalılar çəki izləyənlər üçün də uyğundur, çünki onlar yüksək doyurucudur, lakin kaloriləri azdır.

Şirin albalı da oxşar xüsusiyyətlərə malikdir. Bobrovski qeyd edib ki, xalq təbabətində yuxunu yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur və bunun elmi izahı var: giləmeyvə yuxu dövrlərini tənzimləyən melatonin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir. Albalı beyin funksiyası, dəri, ürək üçün də faydalıdır və tərkibindəki pəhriz lifi bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır.