Şəkərsiz diyetlər, şəkər istehlakını minimuma endirmək istəyən insanlar üçün müasir dövrün populyar seçimlərindəndir. Foodinfo.az bildirir ki, bu cür məhsulların tərkibində şəkər yerinə süni tatlandırıcılar və digər alternativ maddələr olur.
Lakin, şəkər yerinə istifadə olunan bu maddələr bəzi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. Bəzi süni tatlandırıcılar orqanizmdə həzm olunmadan keçir və bu da onların təhlükəli təsirlərini artırır. Xüsusilə aspartam və sukraloza kimi tatlandırıcılar bəzi insanlarda baş ağrısı, mədə pozğunluqları və həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
Bəzi araşdırmalar süni tatlandırıcıların iştahı artıra biləcəyini göstərir, bu da çəki artımına səbəb ola bilər. Həmçinin, bu maddələrin uzun müddət istifadəsi orqanizmdə insulinin düzgün işləməsinə mane ola bilər. Təbiətə daha yaxın olan təbii şirələr və fruktoza da bəzən şəkərsiz diyetlərdə istifadə olunsa da, bu maddələrin təsiri daha müsbət olur.
Buna baxmayaraq, şəkərsiz məhsulları tək başına sağlam hesab etmək doğru deyil. Təbii qidalar və balanslı qidalanma uzun müddətli sağlamlıq üçün daha yaxşı seçimdir.
