Yemək zamanı soyuq su içməyin zərərli olub-olmaması uzun illərdir müzakirə olunur. Bəzi insanlar hesab edir ki, buz kimi su həzmi zəiflədir və mədəyə mənfi təsir göstərir. Mütəxəssislər isə bu məsələdə müəyyən nüansların olduğunu bildirirlər. Qastroenteroloq Melissa Grant “Cleveland Clinic” portalına açıqlamasında qeyd edib ki, soyuq su birbaşa həzmi dayandırmasa da, bəzi insanlarda narahatlıq yarada bilər.

Foodinfo.az “Cleveland Clinic” saytına istinadla xəbər verir ki, xüsusilə həssas mədəsi olan şəxslərdə çox soyuq içkilər spazm və köp hissini artıra bilər. Araşdırmalara görə, ilıq su bəzi insanlarda həzm prosesini daha rahat edir. Həkimlər bildirirlər ki, əsas problem suyun temperaturundan çox, yeməyin sürətli yeyilməsidir. Çünki tez yeyilən qidalar mədə-bağırsaq sisteminə əlavə yük yaradır. Mütəxəssislər qazlı və şəkərli soyuq içkilərin daha böyük risk daşıdığını vurğulayırlar.

Bu içkilər şişkinlik və artıq kalori problemini artırır. Dietoloqlar yemək zamanı normadan artıq maye qəbul etməməyi tövsiyə edirlər. Onların sözlərinə görə, bu vəziyyət bəzi insanlarda mədə turşusunun təsirini zəiflədə bilər. Araşdırmalar göstərir ki, kifayət qədər su qəbul etmək ümumi sağlamlıq üçün vacibdir. Lakin buzlu içkilərin həddindən artıq istifadəsi boğaz həssaslığını da artıra bilər. Həkimlər xüsusilə yay aylarında soyuq suyun birdən-birə çox miqdarda qəbul edilməsini düzgün saymırlar. Mütəxəssislər balanslı yanaşmanın daha vacib olduğunu bildirirlər. Onların fikrincə, orqanizmin reaksiyasına uyğun seçim etmək ən doğru üsuldur.