Məhsulun sertifikatlaşdırılması üzrə ekspert Yekaterina Kurbatova bildirib ki, təbii qaymaqdan istifadə ürək-damar sisteminin fəaliyyətini, yuxunu və dəri vəziyyətini normallaşdırmağa kömək edir. Bu barədə RİA Novosti məlumat yayıb.
Mütəxəssis izah edib ki, qaymağın tərkibində əzələ toxumasının inkişafı və immun sisteminin gücləndirilməsi üçün zəruri olan leysin və tirozin var. Bundan əlavə, bu amin turşuları dopamin istehsalına faydalı təsir göstərir.
Bununla belə, o əlavə edib ki, qaymaq pasterizə və sterilizasiya oluna bilər. Sonuncular daha az əmilir, çünki onların hazırlanması zamanı askorbin turşusu məhv edilir.
Eyni zamanda, təbii qaymaq, tərkibindəki çoxlu vitaminlər sayəsində sinir sisteminin fəaliyyətini bərpa etməyə, dişləri gücləndirməyə, yuxunu normallaşdırmağa, xolesterinin səviyyəsini normallaşdırmağa və qocalma prosesini yavaşlamağa kömək edir.
