Arugula göyərtisi bağırsaq sağlamlığına faydalı olan qida maddələri ilə zəngindir. Tərkibində yüksək miqdarda lif olduğu üçün həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir və qəbizliyin qarşısını alır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, lif bağırsaq mikroflorasını tarazlayaraq faydalı bakteriyaların artmasına kömək edir, bu da immunitetin güclənməsinə və iltihabın azalmasına səbəb olur.
Arugula həmçinin C vitamini və antioksidantlarla zəngindir, bu da bağırsaqları zərərli toksinlərdən qoruyur və hüceyrə yenilənməsini dəstəkləyir.
Tərkibində olan kükürdlü birləşmələr, xüsusilə izotiyosiyanatlar bağırsaqlarda zərərli mikroorqanizmlərin inkişafını ləngidir.
Bağırsaq sağlamlığını qorumaq üçün arugulanı salatlarda, smuzilərdə və ya müxtəlif yeməklərlə birlikdə istifadə etmək tövsiyə olunur.
Daimi istehlakı həzm sisteminin balanslı və sağlam qalmasına yardım edir.
