Kofeinin sağlamlığa təsiri uzun illərdir müzakirə olunan mövzulardandır. Kofein nə tam olaraq “faydalı”, nə də tam “zərərli” hesab olunur – onun təsiri qəbul olunan miqdara və fərdi həssaslığa görə dəyişir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, orta miqdarda kofein qəbulu beynin oyanıqlıq sistemini aktivləşdirərək diqqəti artırır, yorğunluğu azaldır və məhsuldarlığı yüksəldir. 

Aparılan tədqiqatlar göstərir ki, kofein maddələr mübadiləsini müəyyən qədər sürətləndirərək enerji sərfini artırır və bəzi insanlarda arıqlama prosesinə dəstək olur. Bundan başqa, uzunmüddətli müşahidələr müntəzəm və orta səviyyədə kofein qəbulunun Alzheimer və Parkinson kimi nevroloji xəstəliklərin riskini azalda biləcəyini göstərir.

Kofeinin həzm sisteminə də təsir etdiyi bildirilir. Bu maddə bağırsaq hərəkətlərini aktivləşdirərək qəbizliyi yüngülləşdirir. Lakin faydalar bununla məhdudlaşmır: kofein ürək və qan dövranı sistemini stimullaşdıraraq qısa müddətdə oyanıqlığı artırır.

Bununla belə, kofeinin həddindən artıq istifadəsi sağlamlıq üçün risklidir. Yüksək doza narahatlıq, titrəmə, ürək döyüntüsünün sürətlənməsi, yuxu pozuntuları və hətta kofein asılılığına gətirib çıxara bilər. 

Kofeinin axşam saatlarında qəbulu isə yuxuya getməyi çətinləşdirərək yuxu keyfiyyətini zəiflədə bilər. Bundan əlavə, çoxlu kofein kalsium və dəmir kimi mineralların sorulmasına mane ola bilər.

Sağlam insanlar üçün gündə 200–400 milliqram kofein təhlükəsiz hesab olunur. Bu miqdar təxminən 2–4 fincan qəhvəyə bərabərdir. Hamilə qadınlara isə gündəlik kofein qəbulunu 200 milliqramdan aşağı saxlamaq tövsiyə olunur.

Kofeini düzgün miqdarda və günün uyğun saatlarında qəbul etmək onun faydalarını artırır, mümkün zərərlərini isə minimuma endirir.