Liflə zəngin qidalar yalnız həzm sistemi üçün deyil, həm də beyin sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. 

Foodinfo.az xəbər verir ki, lifli qidalar bağırsaq–beyin əlaqəsi vasitəsilə beynin daha yaxşı işləməsinə və daha gec qocalmasına kömək edir.

Lif bağırsaqlarda faydalı bakteriyaların sayını artırır. Bu bakteriyalar isə stresin azalmasına, əhvalın yaxşılaşmasına və yaddaşın güclənməsinə müsbət təsir edən maddələr istehsal edir. Bu səbəbdən sağlam bağırsaq mühiti daha sağlam beyin deməkdir.

Araşdırmalar həmçinin göstərir ki, lif xroniki iltihabı azaldır. Bədəndə davamlı iltihabın isə beyin hüceyrələrinə zərər verə və yaddaş problemlərinə yol aça biləcəyi bildirilir. Lif bu riski azaltmağa kömək edən əsas qida maddələrindən biri hesab olunur.

Bundan əlavə, lif qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır. Stabil qan şəkəri beynin daha yaxşı işləməsini təmin edir, diqqət dağınıqlığını azaldır və yorğunluğu azaldır. Bu xüsusiyyət xüsusilə tələbələr və zehni işi çox olan insanlar üçün vacibdir.

Lifin ürək-damar sistemini qoruduğu da vurğulanır. Sağlam damarlar beynə daha yaxşı qan axını deməkdir ki, bu da insult riskinin azalmasına və yaddaşın qorunmasına kömək edir.

Yulaf, alma, brokkoli, mərci, kətan toxumu və qarabaşaq kimi liflə zəngin qidaların gündəlik rasiona daxil edilməsi tövsiyə edilir.