İsti yay aylarında iştahın azalması orqanizmin yüngül qidaları daha asan qəbul etməsinə şərait yaradır. Foodinfo.az bildirir ki, dietoloq Olqa Redina bu dövrdə pəhriz saxlamağın daha əlverişli olduğunu vurğulayıb. Mütəxəssis arıqlamaq istəyənlərə tərəvəz, giləmeyvə və dəniz məhsullarına üstünlük verməyi tövsiyə edir. Onun sözlərinə görə, zucchini, badımcan, pomidor, xiyar və bibər kimi tərəvəzlər az kalorili və su tərkibli olduqları üçün yay menyusu üçün idealdır.

Redina bildirib ki, bu tərəvəzlər həm doyurucu, həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirici təsirə malikdir. Eyni zamanda, giləmeyvə və təzə göyərti orqanizmi vitaminlərlə təmin edərək immun sistemini gücləndirir. Yay mövsümündə balıq və digər dəniz məhsullarının istehlakı da pəhrizin effektivliyini artırır. Bu məhsullar bədəni keyfiyyətli proteinlə təmin edərək əzələlərin formalaşmasına yardım edir.

Dietoloq əlavə edib ki, dəniz məhsullarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaldır və beyin funksiyasını dəstəkləyir. Bu səbəbdən, pəhriz saxlayanlar üçün dəniz məhsulları müntəzəm menyuda yer almalıdır. Redina həmçinin qeyd edib ki, yayda ağır yeməklərdən uzaq durmaq və bol su içmək də arıqlama prosesinə müsbət təsir göstərir. Onun fikrincə, düzgün seçilmiş yay pəhrizi orqanizmi yormadan artıq çəkidən xilas olmağa kömək edə bilər.