Yaşlı insanların tez-tez qəbul etdiyi dərmanlar qreypfrutla uyğun gəlməyə bilər, çiy yumurta isə infeksiya səbəbiylə onları xəstəxanalıq edə bilər, ona görə də bir yaşdan sonra müəyyən qidalardan çəkinmək lazımdır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə qastroenteroloq Sofiya Kardaşova məlumat verib.
“Yaşlı insanlar qreypfrut və qreypfrut əsaslı məhsullarla diqqətli olmalıdırlar. Hipertoniya, yuxusuzluq və digər narahatlıqlara qarşı atılan dərmanlar qreypfrutdakı maddələrlə reaksiya verə, bu isə xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər", - deyə həkim izah edib.
Bundan başqa, onun sözlərinə görə, yağlı, qızardılmış, istiotlu və ya ədviyyatlı qidalar mədənin selikli qişasını zədələyir, bunun bərpası isə yaşlılarda daha ləng baş verir.
Konservləşdirilmiş yeməklər və kolbasalar da tərkibində çoxlu duz olduğu üçün şişkinliyə səbəb ola bilər.
Şəkər və şirniyyatları təbii şəkərəvəzedici, bal, quru meyvə və meyvələrlə əvəz etmək daha yaxşıdır.
“Yaşlılar yaxşı bişməmiş yumurta, ət, balıq və dəniz məhsullarını, kifli yumşaq pendiri rasiondan çıxartsalar, daha yaxşıdır. Çünki onların tərkibində təhlükəli infeksiyaların patogenləri ola bilər. Yaş artdıqca immun sisteminin fəaliyyəti pisləşir, ona görə də infeksiyalar ciddi fəsadlara səbəb ola bilər”, - deyə həkim xəbərdarlıq edib.
Çiy yumurta yemək salmonella infeksiyasına səbəb ola bilər. İnfeksiya qusma və ishal ilə müşayiət olunur. İshal bir insanın orqanizmdəki elektrolitləri, xüsusən də kaliumu itirməsi ilə nəticələnir. Bu isə ürəyin dayanmasına səbəb ola bilər. Ona görə də salmonellyoz xəstəliyinə tutulan yaşlı insan xəstəxanaya düşə bilər.
