Balanslı bəslənmə sağlam həyat tərzinin təməlidir və bədənin normal fəaliyyət göstərməsi üçün zəruri olan qida maddələrini təmin edir. Balanslı bəslənmə həm də xəstəliklərin qarşısını almaq, enerji səviyyəsini yüksək tutmaq və ümumi sağlamlığı qorumaq üçün vacibdir.
Foodinfo.az balanslı bəslənmə prinsiplərini təqdim edir:
1. Müxtəlif Qidalarla Bəslənmə
Bədən müxtəlif vitaminlərə, minerallara, zülallara, karbohidratlara və yağlara ehtiyac duyur. Buna görə də, müxtəlif qidalarla zəngin bir pəhriz qəbul etmək vacibdir. Təzə meyvələr, tərəvəzlər, tam taxıllar, zülal mənbələri (ət, balıq, yumurta, paxlalılar) və sağlam yağlarla (zeytun yağı, qoz-fındıq) zəngin olan qidalar pəhrizinizdə yer almalıdır.
2. Porsiya Nəzarəti
Düzgün porsiya ölçüsünü bilmək həddindən artıq yeməkdən çəkinməyə kömək edir və sağlam çəki idarəsini asanlaşdırır. Yemək zamanı ölçülü olmaq və həddindən artıq kalori qəbul etməmək üçün porsiyonları idarə etmək vacibdir.
3. Karbohidrat Seçimi
Kompleks karbohidratlar (tam taxıllar, tərəvəzlər, paxlalılar) və lif baxımından zəngin qidalar seçilməlidir. Bu qidalar bədənə davamlı enerji verir və qanda şəkər səviyyəsinin stabil qalmasına kömək edir. Şəkərli və ağ unlu qidalardan mümkün qədər uzaq durmaq məsləhətdir.
4. Sağlam Yağların İstifadəsi
Sağlam yağlar bədən üçün vacibdir, lakin onları doymuş və trans yağlardan ayırmaq lazımdır. Zeytun yağı, avokado, balıq yağı və qoz-fındıq kimi qidalar sağlam yağ mənbələridir. Bu yağlar ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır və pis xolesterolu azaldır.
5. Zülalın Əhəmiyyəti
Zülal bədənin tikinti materialıdır və əzələlərin, dəri və toxumaların yenilənməsi üçün vacibdir. Həm heyvani (ət, balıq, yumurta, süd məhsulları), həm də bitki mənşəli zülallar (paxlalılar, qoz-fındıq, toxumlar) pəhrizə daxil edilməlidir.
6. Bol Su İçmək
Bədən üçün kifayət qədər su təmin etmək balanslı bəslənmənin ayrılmaz hissəsidir. Su bədən funksiyalarını dəstəkləyir, toksinlərin xaric olmasına kömək edir və dəri sağlamlığını qoruyur. Gündə ən az 8 stəkan su içmək tövsiyə olunur.
7. Yemək Vaxtlarını Nizamlamaq
Gündə 3 əsas yemək və 2-3 ara yeməyi yemək bədənin enerji səviyyəsini stabil saxlamağa kömək edir. Yemək vaxtlarının nizamlı olması həmçinin mədə-bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.
Bu prinsiplərə riayət edərək bədəninizin ehtiyaclarını təmin edə və özünüzü daha enerjili və sağlam hiss edə bilərsiniz.
