Yüksək qan xolesterol səviyyəsinin bir çox səbəbi var. Pəhrizdəki səhvlər bunlardan biridir. Foodinfo.az Hibiny.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bəzi qidalar (məsələn, doymuş yağlar) onu artırırsa, digərləri azalda bilər.

Dietoloq Eli Breçer bütün il boyu bizim üçün mövcud olan sadə meyvəni gündəlik rasionunuza daxil etməyi tövsiyə edir. Tərkibindəki pektin sayəsində qanda xolesterinin səviyyəsi azalır, tərkibindəki polifenollar da təzyiqi və insult riskini azaldır.

Söhbət alma haqqında gedir. İdeal olaraq gündə bir meyvə yeməlisiniz.

Dietoloqun sözləri Böyük Britaniya və İtaliya alimlərinin American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc olunmuş araşdırması ilə təsdiqlənir. Tədqiqatçılar belə nəticəyə gəliblər ki, gündə iki alma yemək hiperkolesterolemiyası olan insanlarda xolesterinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Alimlərin fikrincə, problem flavonoidlərdə, xüsusən də almada olan prosiyanidinlərdədir. Güclü antioksidant xüsusiyyətlərə malikdirlər və pektin kimi qanda xolesterinin səviyyəsini azalda bilərlər.