Peşəkar aşpazlar tez-tez toyuq yumurtalarını qaynamazdan əvvəl silkələyirlər.

Foodinfo.az xəbər verir ki, bu yemək prosesini əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıracaq. Yumurtanı qaynamazdan əvvəl yaxşıca çalxalasanız, sonra qabığını çıxarmaqda problem olmayacaq. Buna görə də, həqiqətən yumurtaları qaynar suya qoymazdan əvvəl yaxşıca çalxalamağa dəyər. Yumurtanın qabığı qızdırılanda partlamaması üçün suya bir qaşıq duz əlavə etmək lazımdır və yumurta qaynadıqdan sonra soyuq suda soyudulmalıdır.