Kapibara yarı suda yaşayan ot yeyən və ən böyük canlı gəmiricidir. Son zamanlar bu heyvanlar təvazökarlıqları və sevimli simaları ilə bütün dünyada insanların böyük sevgisini qazanıblar. Kapibaraların sevimli yeməkləri balqabaq, alma, xiyar, göyərti və yulafdır.  

Kapibara pəhrizi yalnız bütün dinlərdə rast gəlinən təmizlənmə və oruc tutmaya uyğun gəlir. Bu 40-50 gündən çox deyil. Qanda sidik turşusu azalacaq (podaqranın qarşısının alınması), böyrəklərə və qaraciyərə yük azalacaq, detoksifikasiya baş verəcək və çəki ayda beşdən səkkiz kiloqrama qədər azalacaq.

Bununla belə, bu pəhrizdən yayınmamalısınız: tərkibində heyvan zülalı yoxdur və onun çatışmazlığı sağlamlıq üçün ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Məsələn, əzələlərin zəifləməsinə və əzələ kütləsinin azalmasına, fiziki dözümlülüyün zəifləməsinə və pisləşməsinə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, zülal maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır, yəni onun çatışmazlığı maddələr mübadiləsini poza və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Zülal həm də immunitet sisteminin və toxumaların sağalmasının qorunmasına cavabdehdir, buna görə də onun çatışmazlığı bədənin qoruyucu funksiyalarını azalda və müxtəlif infeksiya və xəstəliklərin inkişaf riskini artıra bilər.