Krab çubuqları, yaşıl lobya və noxudlu yüngül salat yay menyusuna əla əlavədir. Bu yeməyin böyük üstünlüyü mayonez tələb etməməsidir. Belə bir salatın necə hazırlanacağı "Kitab kitabı" bloqunda yazılıb.

Tərkibi:

yaşıl noxud - 250 q;

yaşıl lobya - 250 q;

bolqar bibəri - 1 ədəd;

cır çubuqları - 400 q;

bitki yağı - 4 xörək qaşığı. l;

sarımsaq - 2 diş;

xardal lobya - 2 xörək qaşığı.

Cəfəri;

duz və istiot.

Bişirmə üsulu:

Krab çubuqlarını böyük parçalara kəsin. Bolqar bibərini sapı və toxumlarından soyun, zolaqlara kəsin. Yaşıl noxud və yaşıl lobya bişirin.