Mütəxəssislər Ramazan ayında bitki mənşəli zülalla zəngin olan qırmızı mərciməkdən istifadə etməyi tövsiyə edir və bunun həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün çox sağlam qida olduğunu vurğulayırlar.

Qırmızı mərcimək toxluq hissini artıraraq çəki idarə etməyə kömək edir. Glisemik indeksi aşağı olduğundan tarazlığa kömək edir. 

Qida baxımından da çox zəngin olan mərci həzm sistemi sağlamlığını dəstəkləyir və qəbizlik riskini azaldır.

Sink, maqnezium, fosfor və bir çox digər vitamin və minerallarla zəngin olduğu üçün sümük sağlamlığını, immunitet sistemini və ümumi sağlamlığı dəstəklədiyi məlumdur.

Qırmızı mərciməkdən alınan antioksidanlar bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrə zədələnmələrini azaldır və xəstəliklərə qarşı qoruyur. 

Həmçinin o, zəngin dəmir mənbəyidir. Dəmir uşaqların orqanizmində oksigen daşımağa kömək edir və sağlam qan dövranını dəstəkləyir. Tərkibindəki turşular uşaqların sağlam böyüməsinə və inkişafına kömək edir.