Mütəxəssislər toyuq dərisini yeməkdən çəkinməyi tövsiyə edir. Foodinfo.az bildirir ki, buna səbəb tərkibində yalnız yağ olmasıdır.
Toyuq ciyəri də tərkibində parazitlər olduğu üçün yeyilməməsi tövsiyə olunur. Belə ki, yüksək temperaturda düzgün bişirilsə belə, parazitlər ölmür.
Quyruq və baş hissəsi yeyilməyənlər siyahısındadır. Səbə isə tərkibində zərərli madddələrin olmasıdır.
