Yetkin bir insanın gündə altı çay qaşığından çox şəkər qəbul etməməsi tövsiyə olunur. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu miqdar bədənimizə təsir göstərmir. Uşaqlar üçün şəkərin istehlak standartları da var.
Bir çay qaşığının təxminən altı qram şəkər olduğu bildirilir. Alimlər məsləhət görürlər:
üç ilə qədər - ümumiyyətlə şəkər verməyin
üç ildən 10 ilədək - üç qaşığı
10 ildən 18 yaşa qədər - altı çay qaşığı
Təəssüflər olsun ki, şirniyyatlar çox vaxt böyüklər üçün uşağı sevindirmək üçün ən asan və sərfəli üsula çevrilir.
Ona meyvə və ya quru meyvə yeməyi öyrətmək əvəzinə, analar, atalar və nənələr məhəbbətlə körpəyə dağlar şirniyyat və peçenye yeməsinə icazə verirlər. Amma böyük miqdarda təmizlənmiş şəkər və onunla birlikdə şirniyyatlar çox zərərlidir.
Erkən yaşda nəzarətsiz şirniyyat istehlakını əlavə etmək diş minasının bütövlüyünün pozulması və çürüklərin yaranması, qeyri-sağlam yemək davranışının formalaşması yaranır ki, uşaq şəkərsiz yeməkdən imtina edir və meyvə, tərəvəz, süd və ət məhsullarını daha az yeyir, bu da əsas qida maddələrinin çatışmazlığına səbəb olur.
Qanda qlükoza səviyyəsi artır, buna görə insulin intensiv şəkildə sərbəst buraxılır, bu da iştahı və yenidən şirniyyat yemək istəyini yaradır.
Fərid
