Boranı tumu (balqabaq tumu) sümük sağlamlığı üçün çox faydalıdır və sümükləri möhkəmləndirir. Foodinfo.az xəbər verir ki, onun tərkibindəki bəzi vacib qida maddələri sümük gücünü artırmağa və sümük xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir.

Boranı tumunun sümük sağlamlığı üçün faydaları:

- Boranı tumu zəngin maqnezium mənbəyidir. Maqnezium kalsium ilə birlikdə işləyərək sümüklərin güclü və sağlam qalmasını təmin edir. Bu mineral sümük sıxlığını artırmaqda mühüm rol oynayır və osteoporozun qarşısını almağa kömək edir.

- Tərkibində bol miqdarda fosfor var. Fosfor kalsium ilə birgə işləyərək sümüklərin və dişlərin quruluşunu dəstəkləyir. Kalsium-fosfor balansı sümük sağlamlığı üçün həyati əhəmiyyət daşıyır.

- Sink sümük toxumalarının inkişafı və güclənməsi üçün vacib olan mineraldır. Boranı tumu sink baxımından zəngin olduğu üçün sümük möhkəmliyini artırır və qırıqların sağalma müddətini sürətləndirir.

- Boranı tumu müəyyən miqdarda kalsium da ehtiva edir. Kalsium sümük gücünü və sıxlığını qorumaq üçün əsas mineraldır.

- Tərkibindəki antioksidantlar (vitamin E və digər fitokimyəvi maddələr) ilə sərbəst radikalların sümük toxumasına zərər verməsinin qarşısını alır və sümük sağlamlığını dəstəkləyir.

Ümumiyyətlə boranı tumu sümük sağlamlığı üçün çox faydalı bir qidadır. Kalsium, maqnezium, fosfor və sink kimi sümük gücləndirici mineralların zəngin mənbəyi olduğu üçün sümüklərin güclü və sağlam qalmasına kömək edir. Balanslı qidalanma çərçivəsində boranı tumunu rasiona daxil etmək sümük xəstəlikləri riskini azaltmağa və ümumi sümük sağlamlığını qorumağa kömək edər.