Məlumdur ki, pəhriz bizim vəziyyətimizə böyük təsir göstərir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, İngiltərənin Uorvik Universitetinin alimləri beyin sağlamlığını və zehni rifahını yaxşılaşdıran pəhriz növünü müəyyən ediblər.
Araşdırmada 182 min insan iştirak edib. Könüllülər dörd qrupa bölündülər: nişastasız və ya az nişastalı pəhriz (alt tip 1), vegetarianlar (alt tip 2), yüksək protein, aşağı lifli pəhriz (alt tip 3) və balanslaşdırılmış pəhriz (alt tip) olanlar 4).
Nəticələrə görə, balanslı qidalanan insanlar, digər üç alt növlə müqayisədə ən yaxşı psixi sağlamlıq və üstün idrak funksiyasına malikdirlər.
Həmçinin, “Nature Mental Health” jurnalında dərc edilən bir araşdırma, zamanla şəkər və yağ qəbulunu tədricən azaltmaqla insanların təbii olaraq daha sağlam qida seçimlərinə meyl edə biləcəyini müəyyən edib.
Fərid