Qış aylarında sağlamlığı qorumaq üçün düzgün qidalanma vacibdir. Foodinfo.az bildirir ki, reabilitasiya həkimi Svetlana Malinovskaya siyənək, duzlu kələm və turşuların qış aylarında immunitet üçün əhəmiyyətini vurğulayıb.

Siyənəyin faydaları:
Bu balıq omeqa-3 yağ turşuları, A, E və D vitaminləri ilə zəngindir. Omeqa-3 ürək-damar sistemini gücləndirir, beyin fəaliyyətini normallaşdırır və görməni yaxşılaşdırır. A, E və D vitaminləri isə əzələ gücünü və dözümlülüyü artırmağa kömək edir.

Duzlu kələmin sağlamlığa təsiri:
Fermentasiya prosesi nəticəsində kələm daha yaxşı həzm olunur və orqanizmə faydalı təsir göstərir. Xüsusilə diabet xəstələri üçün daha yararlıdır.

Turşu və duzlu qidaların üstünlükləri:

• Duzlu kələm təbii probiotik təsir göstərərək bağırsaq mikroflorasını gücləndirir.
• Duzlu xiyar tərkibindəki faydalı elementləri saxlayır və eyni zamanda həzm üçün asandır.

Qışda düzgün qidalanma immunitetin möhkəmlənməsinə və orqanizmin xəstəliklərə qarşı müqavimətinin artmasına kömək edir.