Səhər saatlarında yalnız zülal və yağ qəbul etmək kifayət etmir — bədən günə rahat başlamaq üçün lifə də böyük ehtiyac duyur. Foodinfo.az xəbər verir ki, Eating Well mütəxəssisləri adi yumurta yeməyini daha faydalı etmək üçün sadə, amma təsirli bir üsul tövsiyə edib: yumurtanın yanına avokado əlavə etmək, — xəbər Sports.kz tərəfindən Edimdoma.ru-ya istinadla yayılıb.

Mütəxəssislər bildirir ki, avokado yalnız sağlam yağ mənbəyi deyil. Meyvənin yarısında 4–5 qram lif var ki, bu da təxminən iri bir ovuc yaşıl otların verdiyi lif qədərdir. Əgər özünüzə vərdiş etsəniz ki, yumurta ilə birlikdə bir neçə dilim avokado yeyəsiniz, qısa müddətdə bir sıra müsbət dəyişikliklər hiss edilə bilər.

Onların sözlərinə görə, bu cür səhər yeməyi:

— həzm prosesini yaxşılaşdırır;

— “pis” xolesterinin səviyyəsini aşağı salır;

— qanda qlükozanın qəfil yüksəlişlərinin qarşısını alır və şəkər səviyyəsini daha sabit saxlayır.

Qidalanma mütəxəssisləri avokadonu yumurtaya sadəcə doğrayıb əlavə etməyi deyil, onu digər səhər yeməklərinə inteqrasiya etməyi məsləhət görürlər. Məsələn, avokadonu əzib bişmiş lobya və bir qaşıq salsa ilə qarışdırmaq mümkündür. Digər bir variant isə avokadonu çörək üzərinə sürtüb, üstünə yumurta boltu qoymaq, sonra limon suyu və azacıq bal ilə dadlandırmaqdır.

Bundan başqa, avokado və yumurtanı kinoa, yulaf sıyığı və ya qəhvəyi düyü ilə birləşdirərək doyumlu və faydalı səhər boğlu hazırlamaq olar. Bu üsul həm lif qəbulunu artırır, həm də səhər yeməyini uzunmüddətli enerji mənbəyinə çevirir.

Mütəxəssislər avokadonun yumurta ilə birləşməsini gündəlik rasionda kiçik, lakin sağlam bir dəyişiklik kimi dəyərləndirir və bunun həm həzmə, həm ürək-damar sağlamlığına, həm də ümumi enerji səviyyəsinə müsbət təsir etdiyini vurğulayırlar.