Uçuş zamanı qidalanma bir çox sərnişin üçün səyahətin vacib hissəsi hesab olunur. Aviaşirkətlər də bu tələbatı nəzərə alaraq menyularını daim yeniləyir və daha zəngin seçimlər təqdim etməyə çalışırlar. Foodinfo.az BB.LV saytına istinadla xəbər verir ki, Latviyanın “airBaltic” hava yolu şirkəti 2025-ci il ərzində sərnişinlərin uçuşlar zamanı ən çox seçdiyi yemək və içkilərlə bağlı məlumat yayıb.
Məlumata görə, ötən il ərzində “airBaltic” müştəriləri uçuşlar zamanı ümumilikdə bir milyon altı yüz mindən çox qida və içki məhsulu alıblar. Statistikaya əsasən, sərnişinlərin ən çox üstünlük verdiyi yeməklər arasında kruassan, donuz ətindən hazırlanmış omlet, qızılbalıqlı dürüm, sousda qızılbalıq, kəsmik kökələri, dürüm-çörəkli burger, xırda kökələr və toyuq ətindən hazırlanmış tikələr yer alıb. İçkilər sırasında isə portağal şirəsi xüsusi populyarlıq qazanıb.
Şirkət bildirir ki, yerli məhsullar menyunun mühüm hissəsi olaraq qalır. Belə ki, uçuş zamanı təqdim olunan məhsulların təxminən otuz iki faizi, “SkyShop” bölməsindəki məhsulların isə doqquz faizi Latviyada istehsal olunub. Bu məhsullara qəlyanaltılar, içkilər və digər gündəlik tələbat malları daxildir.
Hesabatda qeyd olunur ki, uçuşdan əvvəl sifariş edilən yeməklərin satış həcmi əvvəlki illə müqayisədə iyirmi yeddi faiz artıb. Bu da sərnişinlərin qidalanmanı əvvəlcədən planlaşdırmağa daha çox üstünlük verdiyini göstərir. Ən çox əvvəlcədən sifariş edilən yeməklər sırasında sousda qızılbalıq, kəsmikdən hazırlanan kökələr, portağal şirəsi və toyuq ətindən hazırlanan tikələr yer alıb.
Xüsusi qidalanma vərdişləri olan sərnişinlər üçün də alternativlər təqdim olunur. Menyuda dəniz məhsulları və tərəvəzlərlə hazırlanan qab yeməkləri, göbələkli xəmir yeməkləri, həmçinin taxıllı salatlar mövcuddur. Əgər uçuş zamanı bayram və ya xüsusi gün planlaşdırılırsa, sərnişinlər üçün şokoladlı çiyələk kimi xüsusi sifariş imkanları da yaradılıb.
