
Maqnezium bədən üçün vacib minerallardan biridir və əsasən əzələlərin, sinir sisteminin və ürəyin normal işləməsində mühüm rol oynayır.
Foodinfo.az maqnezium baxımından ən zəngin qidaları təqdim edir:
1. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
İspanaq, kələmi, reyhan, brokoli – bu tərəvəzlər həm maqnezium, həm də digər minerallar və antioksidantlarla zəngindir.
2. Çərəzlər və toxumlar
Badem, püstə, qoz, kaju, çia toxumu, kətan toxumu, balqabaq tumu – bir ovuc bu tip çərəz maqnezium ehtiyacının böyük hissəsini qarşılayır.
3. Paxlalılar
Qırmızı və yaşıl mərci, noxud, qarbanzo lobya (noxud növü), qara lobya – həm maqnezium, həm də zülal baxımından zəngindir.
4. Tam taxıllar
Kəpəkli düyü, yulaf, qarabaşaq, qəhvəyi buğda, çörəkotu – maqneziumla yanaşı lif və B vitaminləri də ehtiva edir.
5. Avokado
Bir orta ölçülü avokado həm maqnezium, həm də kalium və sağlam yağlarla doludur.
6. Banan
Xüsusilə yetişmiş banan maqneziumun orta səviyyədə mənbəyidir və enerji verici təsir göstərir.
7. Acı şokolad (70% və yuxarı kakao tərkibli)
Yüksək keyfiyyətli acı şokolad təkcə maqneziumla deyil, həm də antioksidantlarla zəngindir.
8. Süd və süd məhsulları
Qatıq, pendir, süd – həm maqnezium, həm də kalsium və zülal baxımından faydalıdır.
9. Balıq növləri
Somon, skumbriya, tuna – həm omeqa-3 yağ turşuları, həm də maqnezium ehtiva edir.
Maqnezium ehtiyacını qarşılamaq üçün tək bir qidaya deyil, çoxçeşidli və balanslı qidalanmaya üstünlük vermək lazımdır. Xüsusilə stressli dövrlərdə və ya əzələ spazmları, yorğunluq, yuxu problemləri yaşayan insanlar bu qidaları rasionlarına daxil etməlidirlər.