Kərə yağı ilə ağ çörək şəkərli diabet, ateroskleroz, artıq çəkidən əziyyət çəkən insanlar üçün əks göstərişlidir. Problem çörəyin kərə yağı ilə birləşməsində xolesterol ilə şəkərin yaranmasındadır.
Sadalanan xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanların belə yeməkdən tamamilə imtina etmələri daha yaxşıdır. Lakin sağlam insanlar bunu yeyə bilər, amma daha yaxşı olar ki, çovdar çörəyi istifadə olsun.
Fərid
