Səhər yeməyi gün ərzində enerjinin və ümumi sağlamlığın əsasını təşkil edir, buna görə də mütəxəssislər bu yeməyə xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Qidalanma üzrə mütəxəssislərin fikrincə, düzgün seçilmiş səhər qidası həm maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, həm də uzun müddət toxluq hissi yaradır. Foodinfo.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, dietoloqlar səhərə yunan yoqurtu ilə başlamağın orqanizm üçün bir sıra mühüm üstünlüklər verdiyini bildirirlər.
Yunan yoqurtu yüksək zülal tərkibi ilə seçilir və bu xüsusiyyət onu digər şirin səhər yeməklərindən fərqləndirir, çünki zülal uzun müddət toxluq hissini qoruyur və artıq kalori qəbulunun qarşısını alır. Bundan əlavə, bu məhsulun tərkibində olan kalsium sümüklərin möhkəmlənməsinə və oynaq sağlamlığının qorunmasına kömək edir, bu da xüsusilə yaş artdıqca daha böyük əhəmiyyət daşıyır. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, şəkərsiz yunan yoqurtunun müntəzəm qəbulu arterial təzyiqin tənzimlənməsinə də müsbət təsir göstərə bilər.
Digər mühüm üstünlüklərdən biri onun həzm sisteminə təsiridir, çünki tərkibində olan probiotiklər bağırsaq mikroflorasını balanslaşdırır və həzm prosesini yaxşılaşdırır. Eyni zamanda, bu məhsul idmanla məşğul olan şəxslər üçün də faydalıdır, belə ki, yüksək zülal əzələ kütləsinin formalaşmasına və bərpasına dəstək verir. Nəticə etibarilə, yunan yoqurtu həm sağlam həyat tərzi sürənlər, həm də gündəlik qidalanmasını balanslaşdırmaq istəyənlər üçün ideal səhər seçimi hesab olunur.
