Gündəlik rasionda şəkərin miqdarı sağlamlığa ciddi təsir göstərir. Mütəxəssislər bildirir ki, artıq şəkər qəbulu bir çox xəstəliklərin əsas səbəblərindən biridir. Bu xüsusilə müasir həyat tərzində geniş yayılıb. İnsanlar fərqində olmadan çox miqdarda şəkər qəbul edir. Bu isə metabolizmi pozur.

Foodinfo.az Harvard Health Publishing saytına istinadla xəbər verir ki, endokrinoloq Dr. Frank Hu şəkərin riskləri barədə danışıb. Onun sözlərinə görə, artıq şəkər diabet və ürək xəstəlikləri riskini artırır. Bu həmçinin piylənməyə səbəb olur. Enerji səviyyəsində dalğalanmalar yaradır.

Mütəxəssis qeyd edir ki, şəkərli içkilər ən təhlükəli mənbələrdəndir. Onlar sürətlə qanda şəkəri yüksəldir. Bu isə insulin balansını pozur. Uzun müddətdə ciddi problemlər yarana bilər.

Şəkər qəbulunu azaltmaq üçün təbii məhsullara üstünlük verilməlidir. Meyvə və tərəvəzlər daha sağlam alternativdir. Bu qidalar həm də vitaminlərlə zəngindir.