Bağırsaqların selikli qişası bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirir. İlk növbədə selikli qişa bağırsaqların sağlamlığını qoruyur. Digər tərəfdən məhz bağırsaqların selikli qişasında immun hüceyrələrinin 70%-i yaşayır. Beləliklə bağırsaqların selikli qişası zədələnəndə tək bağırsaqlar deyil, immun sistemi də zərər çəkir. Foodinfo.az xarici KİV-lərə istinadla bildirir ki, Miçiqan Universitetinin alimləri bağırsaqların selikli qışasına ən ciddi mənfi təsir edən məhsulların adlarını açıqlayıblar: 1. Şəkər 2. Kolbasa, sosis, vetçina 3. Marqarin Mütəxəssislər bu məhsulları qidalanmadan kənarlaşdırmağı tövsiyə edirlər.