"Meyvələrin Kralı" kimi tanınan bu meyvə sağlamlığımız üçün güclü xüsusiyyətlərə malik bir qidadır. Tropik meyvə olan durianın özünəməxsus dadı və qoxusu var. Xüsusilə Cənub-Şərqi Asiyada tez-tez istehlak edilən bu meyvə ölkəmizdə çox da istehlak edilmir. Bununla belə, durian meyvəsinin bu güclü faydalarını öyrəndikdən sonra onu mütləq istehlak etmək istəyəcəksiniz.
Foodinfo.az durian meyvəsinin faydalarını təqdim edir:
Bu meyvə tərkibindəki güclü vitamin və minerallar sayəsində sağlamlığımızda böyük rol oynaya bilər. Durian meyvəsi insan qidası üçün vacib olan bir çox elementin əla mənbəyidir.
Tərkibində A vitamini, təbii antioksidant olan C vitamini və fol turşusu, tiamin, riboflavin, niasin və B6 vitamini kimi B kompleks vitaminləri var.
Bundan əlavə, tərkibində fosfor, kalium, dəmir, kalsium, maqnezium kimi sağlam minerallar var. Buna görə durian bədənimizin 1 aylıq dəmir ehtiyacını tam 1 gündə ödəyərək qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını artırır.
Bakteriyalar, viruslar və göbələklər kimi xəstəliyə səbəb olan mikroblar mövcud müdafiə mexanizmi ilə bədənimizdən kənarda saxlanılır. Durian meyvəsi həyati immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Ondakı yüksək C vitamini tərkibi immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, sizi xəstəliklərdən və infeksiyalardan qoruyur.
Bu maraqlı meyvənin lifləri bağırsaq hərəkətliliyini asanlaşdırır. Beləliklə, qəbizliyin qarşısı alınır və həzm sağlamlığı yüksəlir.
Meyvənin tərkibindəki tiamin yaşlı insanların iştahını və ümumi rifahını yaxşılaşdırır. Digər tərəfdən, mədə qıcqırması, həddindən artıq qaz və şişkinliyi müalicə etməyə kömək edir.
Durian qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən və ürək sağlamlığını yaxşılaşdıran kaliumla zəngindir. Həmçinin iltihablı fermentləri idarə edə bilən və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan bir xüsusiyyətə malikdir. Çoxsaylı araşdırmalara görə, həll olunan pəhriz lifi ilə zəngin olan bu meyvələrin istehlakı pis xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir.
