Süfrəyə qoyulan almaların zahiri görünüşü aldadıcı ola bilər və düzgün təmizlənmədikdə sağlamlıq üçün risk yarada bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, BB.LV-nin məlumatına görə, bazardan və ya mağazadan alınan almalar istifadə olunmazdan əvvəl mütləq diqqətlə yuyulmalıdır.

Mütəxəssislər bildirir ki, bir çox insan almaları sadəcə axar suyun altında tez bir zamanda yaxalamaqla kifayətlənir. Lakin bu üsul kifayət qədər effektiv sayılmır, çünki meyvələrin səthində onları qorumaq üçün istifadə edilən kimyəvi maddələr qala bilər.

Qeyd olunur ki, almaların üzərində qalan bu maddələr orqanizmə düşdükdə sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Kimyəvi qalıqlardan tam qorunmaq üçün bəzi insanlar qabığı soyaraq almaları istehlak edir. Bu üsul müəyyən qədər təhlükəsiz hesab edilsə də, qabıqda ən çox vitamin və faydalı maddələrin toplandığı da unudulmamalıdır.

Mütəxəssislərin tövsiyəsinə görə, almaları yumaq üçün isti sudan istifadə etmək daha məqsədəuyğundur. İsti su meyvənin səthində olan parafin qatının təmizlənməsinə kömək edir. Xüsusilə parlaq və sürüşkən görünən almalar adətən mumlanmış olur.

Daha təsirli üsullardan biri isə soda məhlulu ilə yumaqdır. Bunun üçün yarım litr suya bir çay qaşığı yemək sodası əlavə edilir və almalar bu məhlulda yuyulur. Bu üsul almaların dadını dəyişmir, lakin onların səthindəki zərərli qalıqları azaltmağa kömək edir.

Mütəxəssislər vurğulayır ki, düzgün yuyulmuş alma həm daha təhlükəsiz, həm də daha faydalı olur. Gündəlik qidalanmada bu kimi xırda detallara diqqət yetirmək sağlamlığın qorunmasında mühüm rol oynayır.