Pomidor çox populyardır və eyni zamanda asanlıqla əldə edilə bilər.

Foodinfo.az Ferra.ru-a istinadla xəbər verir ki, pomidorun sağlamlıq üçün əsas faydaları açıqlanıb.

Onları ilin istənilən vaxtında mağazada almaq olar. Bəs hər gün bu tərəvəzləri yeməyə başlasanız nə olar?

Pomidorda qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən qamma-aminobutirik turşu yüksəkdir. 2023-cü ildə aparılan araşdırmanın nəticələrinə görə, pomidor qan təzyiqini aşağı salır. Bundan əlavə, bu tərəvəzlərin tərkibində ürək-damar sisteminin fəaliyyəti üçün vacib olan kalium var.

Pomidorun tərkibində likopen var. Bu maddənin böyük miqdarı ağciyər və prostat xərçəngi riskini azaldır. Bu birləşmə həm də dəri xəstəliklərinin inkişafından və təhlükəli qan laxtalanmasından qoruyur. Elmi cəhətdən sübut edilmişdir ki, likopenin ağız, yemək borusu və mədə xərçənginin qarşısının alınmasında mühüm rol oynaya bilər.

Pomidor aşağı glisemik indeksə malikdir və diabetli insanlar üçün uyğundur. Bu tərəvəzlərdə C vitamini də yüksəkdir ki, bu da yaraların sağalmasına kömək edir.