Dana qaraciyəri sağlam pəhriz və yüksək qida dəyəri olan qidalar axtaranlar üçün çox faydalı bir qidadır. Tərkibindəki bir çox vitamin, mineral və zülal ilə orqanizmə bir çox faydalar təmin edir. 

Foodinfo.az dana qaraciyərinin faydalarını təqdim edir:

1. Yüksək protein tərkibi: Dana qaraciyəri yüksək miqdarda protein ehtiva edir. Protein bədən üçün vacib bir qidadır və əzələ inkişafı, hüceyrələrin yenilənməsi və immun sisteminin funksiyaları üçün lazımdır. 

2. Dəmir anbarı: Mal əti qaraciyəri dəmir mineralları ilə zəngindir. Dəmir qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsi və bədəndə oksigen daşıma funksiyaları üçün vacibdir. Bu, dəmir çatışmazlığı anemiyası riskini azaltmağa kömək edir.

3. Vitamin B12 mənbəyi: O, B12 vitamini ilə zəngindir. Vitamin B12 sinir sisteminin sağlamlığı, qan hüceyrələrinin formalaşması və DNT sintezi üçün lazımdır. Buna görə də, mal əti qaraciyərinin istehlakı B12 vitamini çatışmazlığı riskini azaldır.

4. Vitamin A mənbəyi: Vitamin A göz sağlamlığı, immunitet sistemi funksiyaları və dəri sağlamlığı üçün vacibdir. Mal əti qaraciyəri zəngin A vitamini mənbəyidir. 

5. Fol turşusu tərkibi: Mal əti qaraciyəri fol turşusu ilə zəngindir. Fol turşusu hamiləlik dövründə dölün inkişafı üçün çox vacibdir və qan hüceyrələrinin formalaşması üçün də lazımdır.