Protein orqan sağlamlığı, toxuma formalaşması və əzələlərin yenilənməsi roluna görə super qidaların mühüm tərkib hissəsi kimi önə çıxır. O, həmçinin sümük, dəri, əzələ və qığırdaqların formalaşmasında mühüm əsas element hesab olunur.

Foodinfo.az ən keyfiyyətli protein qaynaqlarını təqdim edir:

TOYUQ DÖŞÜ

Toyuq döşü tərkibində niasin, selen, B12 və B6 vitaminləri, sink və kalium olan yüksək proteinli super qidadır. 

HİNDUŞKA 

Hinduşka B3, B6 və B12 kimi B vitaminləri, həmçinin selen, fosfor, sink və maqnezium ehtiva edir. 

TOFU 

Tofu yüksək proteinli superfooddur, bitki əsaslı bir proteindir. O, bədənin öz-özünə istehsal edə bilmədiyi doqquz əsas amin turşusunun hamısını ehtiva edir. 

QOZ 

Qozun tərkibində omeqa-3 yağ turşuları, xüsusən də bitki mənbələrində olan omeqa 3 növü olan ALA yüksəkdir. Mütəxəssislərin fikrincə, bir porsiya qoz ALA-nın tövsiyə olunan gündəlik tələblərinə cavab verir. Sağlam yağlar və zülallarla zəngin olmaqla yanaşı, qozda E vitamini və polifenollar kimi yüksək səviyyədə antioksidanlar da var.

TUNA 

Tuna zülalla zəngin olmaqla yanaşı, gözlər, ürək və beyin üçün lazım olan sağlam omeqa-3 yağ turşularının ən yaxşı qaynaqlarından biridir. 

YUMURTA 

Yumurta kolin, selen və D vitamini də daxil olmaqla ondan çox vitamin və minerallarla zəngindir. Yumurtanın antioksidant tərkibi də onun superfood statusuna kömək edir.

MƏRCİ 

Bu yüksək proteinli qida hər porsiyada 9 qram protein ehtiva edir və yüksək lif tərkibi sağlam həzmi dəstəkləməyə kömək edir.