Endokrinoloq Zuxra Pavlova bildirib ki, kefir, qıcqırdılmış süd məhsullarının axşam qəlyanaltı zamanı faydaları barədə müəyyən edilmiş fikirlər doğru deyil.
Tədqiqat zamanı ekspertlər müəyyən ediblər ki, fermentləşdirilmiş süd məhsullarının yüksək insulin indeksi var, onları axşam saatlarında istehlak etmək arzuolunmazdır, çünki insan hormonu insulini axşam saatlarında ən aktivdir.
Onun sözlərinə görə, bu, gələcəkdə prediabet və şəkərli diabetə gətirib çıxarır, həmçinin piy toxumasının yığılmasına kömək edir.
Nurlan
