Sağlamlıq qidası kimi satılan bütün qidalar əslində bədənə fayda vermir. Onların bəziləri hətta zərərlidir. Foodinfo.az xəbər verir ki, diyetoloq Yelena Solomatina "Veçernyaya Moskva" ilə söhbətində hansı "sağlam" məhsulların bədənə mənfi təsir göstərə biləcəyini söyləyib.
Əvvəla, şirin qatıq və kəsmik sağlam qidalar deyil. Əksinə, tərkibində yüksək şəkər olduğu üçün orqanizmə zərər verə bilər.
Şəkər zəhər deyil, amma biz onu hər gün yeməyimizdə gizli şəkildə başqa qidalarla birlikdə istehlak edirik.İnsulin müqaviməti olmayan tam sağlam insan enerji səviyyəsini sürətlə artırmaq üçün gündə bir şirin qatıq yeyirsə, o zaman ona heç bir zərəri olmaz. Ancaq başqaları üçün insanlar 20 dəqiqə ərzində bədənlərində şəkər artımı hiss edəcəklər.
Eyni vəziyyət paketlərdə olan nektar və şirələrdə də müşahidə olunur. Ekspertin sözlərinə görə, onlar özləri şəkərli sudur, çünki meyvələr kimi liflə kompensasiya olunmur. Belə şəkər tez qana hoparaq orqanizmə zərər verir. Orada da faydalı maddələr və vitaminlər yoxdur.
Az yağlı süd məhsulları sağlam olaraq yerləşdirilir, lakin kalsium və digər qiymətli komponentlər yalnız süddə və ya kəsmikdə yağ olduqda udulur. Mütəxəssisin izah etdiyi kimi, az yağlı süd, bir qayda olaraq, dadsızdır, ona görə də bu cür məhsullara tez-tez şəkər əlavə olunur ki, bu da iştahı daha da artıracaq.
Leyla
